超早起き派？それとも、早起き派？

2013.04.08 Mon

　　
超早起き派？それとも、早起き派？

さてさて、時差ぼけで、真夜中の１時に目が覚めてしまった僕。
夜中なのにギンギン目がさえてる。　　　
どうしよう・・・。

早朝になって母さんが起きてきた。
（父さん・母さんは、もう調整終わってて、時差ぼけしてない・・・不思議だ。）

母さん曰く、「大丈夫！今の状態は、超早起き派ってヤツ。別にそのままでもいいよ。でもね、人間、ほかっておくと、だんだん、起きる時間が後ろにズレてくんだよ。だから、すぐに、ちょうどいい感じの早起き派になれるよ！よかったね！ラッキーだよ！」・・・だって。

母さんの話は続いた。「ただ、ちょうどいい感じの早起き派になったところで、上手にストップ　かけようね。後ろにズレ過ぎて、グータラおそ起き派にならないように。でも、学校はじまるから大丈夫。太陽光線あびると自然にもどるし。」って。

・・・これも、母さんの教えか。

たしかに、「昼夜逆転」って考えると「悪いイメージ（どんより）　」になるけど、
「超早起き派」って考えると、なんか、
「いいことしてる感じ（ヤッタゼ！って感じ）」がしてくる。

僕、今、「超早起き派」で～す。
でも、まあ、少しずつ後ろにズラしてって、ごくふつうの「早起き派」になる予定。

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手作りケーキ、作ったのはだれ？

2013.01.09 Wed

　 　

手作りケーキ、作ったのはだれ？

つづきの話です。
前の話は、こちらです。カナダのおじいちゃん、おばあちゃんち

ローストポークを食べた。ローズマリー味のとタイム味のと。どちらもすごくおいしかった。焼き加減ぴったり　オーブンの温度と時間設定だけじゃなくて、meat thermometer（ミートサーモメーター）を使って、肉の内部の温度を測りながら作ったって。焼き過ぎると固くなるから。

さて次は、デザートの時間。

ポインセチアの後ろにあるのが、手作りチョコレートケーキ
Black Currant (ブラックカラント　黒すぐり）で作ったフルーツ・ソースが、ろうそくの左にあります。
手前にある粉（こな）は、チーズじゃなくて、ヘーゼルナッツを粉（こな）にしたものです。
その左にあるのは、（まるでパンみたいに見えるけど、パンじゃなくて）、生クリームにシナモンパウダーをかけたものです。



ケーキはこんな風です。



ブラックカラントソース、ヘーゼルナッツの粉（こな）、生クリーム、ブラックベリーの全部をつけてみました。おいしかったです。



　さて、この手作りチョコレートケーキを作ったのは、だれか

それは、前に紹介したおじいちゃんです。
カナダのおじいちゃん、おばあちゃんち
（本当の爺ちゃんじゃないけど、僕にとっては、カナダのおじいちゃんです）。

実は、ディナー（ローストポーク）も、おじいちゃんの手料理。いつも、たいていそうです。
おじいちゃんは、僕の「化学の実験本」みたいに分厚（ぶあつ）い「料理の本」を持っています。「本の通りに作ると甘（あま）すぎるから、甘（あま）さは３分の１にした。」って言ってました。

おじいちゃんにとって、「料理＝化学の実験」って感覚なんじゃないかと・・・。

僕の父さんも、しょっちゅう料理してます

父さん曰（いわ）く「料理ができると女性にモテルぜ！」って。
・・・・それ、本当かなあ　　
あ、あと、「片付（かたづ）けも大事！」って言ってました。

僕、料理も、修業中

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